水曜日, 10月 28, 2020

Autumn leaves

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  スウェーデンの秋を彩る木々 白樺, Björk, Birch カエデ、Lönn (Acer platanoides) or Norway maple カエデ、Lönn (Acer platanoides) or Norway maple 葉が落ちたカエデの木（上）と落ち葉の絨...
月曜日, 10月 26, 2020

秋を飾る2020　パート2

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  先週末例によってストックホルム群島のサマーハウスで過ごした親戚から、「小さな秋のブーケ」というタイトル付きで素敵なフラワーアレンジメントの写真と群島の秋の風景写真が送られてきた。独り占めにするにはもったいないので、許可を得てシェアします。 関連リンク 秋を飾る2020 秋を飾...
日曜日, 10月 25, 2020

Mitt höst recept: Lax med rädisa och morot med smak av miso

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Ingredienser:  300g frusen lax, 1/3 rädisa,  1 morot, 1 dl hackad purjolök, 1 buljong, 3 dl vatten, 1 msk soja,  1 msk mirin, 1 msk sake ell...
土曜日, 9月 26, 2020

秋を飾る2020

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週末をストックホルム群島のサマーハウスで過ごす親戚から、メールで送られてきた素敵な秋のデコレーション写真。許可を得てシェアします。メールのタイトルには"Höstpyssel"とある。「秋の手仕事」ぐらいの意味でしょうか。 関連リンク 秋を飾る スウェーデンの木...
木曜日, 8月 27, 2020

スウェーデンの木の実や果実

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Hjortron (Rubus chamaemorus)  ホロムイイチゴ Fläderbär or Elderberry (Sambucus nigra) セイヨウニワトコの実 Slånbär (Prunus spinosa L.) スピノサスモモ Blåbär (Vaccin...