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セイヨウスモモのケーキ　（下） ご近所さんから、旬のセイヨウスモモを2kgも頂いたので、早速マーマレードを作ってみた。 材料：　セイヨウスモモ　約1.5キロ、砂糖1キロ（11dl）、すりおろし生姜　大さじ2、レモン1個、水1dl セイヨウスモモの種を取る。レモンはよく洗い、縦4つ...

Snödroppe (Galanthus nivalis)　スノードロップ Vitsippa (Anemone nemorosa) ヤブイチゲ   Blåsippa (Hepatica nobilis, Abemone hepatica )ミスミソウ Vårstjärna (Sc...

スウェーデンでのコロナワクチン接種（無料） は、先ず医療関係者を対象に始まり、現在は第二段階として、65歳以上の高齢者を対象に3月10日（第10週目）から徐々に行われている。 80+が3月10日（第10週目）から、 75+が3月29日（第13週目）から、 70+が4月5日（第14...

スウェーデンの復活祭（ポスク、Påsk）を祝うために準備するもの、卵、鶏、うさぎなどをテーマにした装飾、白樺の枝に飾られた色とりどりの羽、ゴーディス(gådis) と呼ばれるチョコやキャラメル、キャンディーなどのスイーツ、黄色い水仙の花（Påsklilja）やチューリップがあれば...

3月25日はスウェーデンのワッフルの日（Våffeldagen）。マリア様の受胎告知の日（bebådelsedag, クリスマスイブの9ヶ月前）をお祝いした名残とか、スウェーデン語の聖母マリアの日 ヴォールフルーの日（vårfrudag）が変化してボッフェルの日（våffetda...

Svenska Botaniska Föreningen がそのホームページで、スウェーデンの国花についての人気投票を呼びかけていたが、本日3月13日にその結果が発表された。スウェーデンの国花になったのは、liten blåklocka (Campanula rotundifo...