土曜日, 7月 25, 2026

セイヨウスグリのそぼろパイ


そぼろ生地の材料：　小麦粉3dl、オーツ麦3dl、トウキビ砂糖1dl、カルダモン小さじ1、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々、バター175g、アーモンドペースト50g

フィリングの材料: セイヨウスグリ (Krusbär or gooseberry) 500g、砂糖と片栗粉各大さじ1

作り方は、フサスグリのそぼろパイと同じだが、焼き時間は175度で35〜40分で調整。

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