金曜日, 6月 05, 2026

手に入るダイコンと鮭の味噌煮


イタリア産のダイコン3本676グラム 24Skr、日本円で約400円ちょっと。


ダイコン、ジャガイモ、人参、水、粉末出汁を鍋に入れて蓋をし、柔らかくなるまで煮る。

鮭は一口大に切る。長ネギとシヨウガも加え火を通す。

味噌、味醂を加える。
材料:ダイコン1/3本約200g、鮭2枚、ジャガイモ2個、人参1本、長ネギ10センチ、シヨウガ一片、味噌、味醂各大さじ1、粉末出汁小さじ1

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