HokuoWatch 北欧Watch
北欧のあれこれを綴るブログ
金曜日, 6月 05, 2026
手に入るダイコンと鮭の味噌煮
イタリア産のダイコン3本676グラム 24Skr、日本円で約400円ちょっと。
ダイコン、ジャガイモ、人参、水、粉末出汁を鍋に入れて蓋をし、柔らかくなるまで煮る。
鮭は一口大に切る。長ネギとシヨウガも加え火を通す。
味噌、味醂を加える。
材料:ダイコン1/3本約200g、鮭2枚、ジャガイモ2個、人参1本、長ネギ10センチ、シヨウガ一片、味噌、味醂各大さじ1、粉末出汁小さじ1
関連リンク
コールラビと豆腐の煮込み
シロイトダラと長ネギと大根の煮込み
復活祭を締くくる春のランチメニュー
雨の第3アドベント、昼食にはこんなのが欲しくなる
Mitt höst recept: Lax med rädisa och morot med smak av miso
次の投稿
前の投稿
ホーム
モバイル バージョンを表示