金曜日, 6月 23, 2023

夏至祭の花冠と簡単いちごケーキ




フランスギク、ムラサキツメクサ、ミヤマキンポウゲ、イワミツバ、シャク、エゾキヌタソウ

こだわりのスウェーデン産イチゴの販売店

イチゴケーキ

材料:混ぜる順番で、 砂糖 1.5dl、卵2個、バター125g(溶かす)、レモン1個分の
すりおろした皮、ベーキングパウダー小さじ1、バニラ小さじ2、小麦粉2.5dl。
イチゴは洗ってヘタを取り、指先大の大きさに切ったもの5dl、
フォームに塗るバターとパン粉少々。
175度で35分焼く。


生地の材料をよく混ぜて、バターとパン粉を振った耐熱容器に流し入れる。
一口大に切ったイチゴ5dlを生地の上に置く。175度で35分焼く。



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