HokuoWatch 北欧Watch: 手に入る材料で二人前おせち

黒豆、だし巻き、煮た鮭、紅白なます、エビの揚げたもの、赤キャビアミックス（Röd caviamix av lodda och sillrom）の寿司、生姜。仕切りに使ったのは庭のローソンヒノキの葉（Ädelcypress (Chamaecyparis lawsoniana) ）。ささやかなお正月のおせち。