これが多分、庭で採れた今年最後のリンゴになるだろう。
色々試したけれど、一番簡単で美味しいアップルケーキのレシピ、メモとして。
材料: 小麦粉3dl、卵3個、砂糖2dl、バター150g、ベーキングパウダー小さじ１，
ミルク１/2dl、リンゴ小4〜5個（大１個半）粒砂糖大さじ2皮を剥いて種を取り薄切りにしたリンゴにまぶす砂糖大さじ２、バニラパウダー小さじ１、シナモン小さじ２（ビニール袋に入れてリンゴに絡める）その他フォームに塗るバターとパン粉少々
175度で約40分焼く。
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