クロスグリのマフィン

生地の材料：

小麦粉5dl、砂糖2d、ベーキングパウダー小さじ2.5、カルダモン小さじ1、ミルク2.5dl、バター100g、卵1個

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、カルダモンに、ミルク、溶かしたバター、卵を加えて混ぜ、生地を作る。

フィリング：

生地に混ぜるクロスグリ1dl、別にマフィンのトッピングにクロスグリ各10粒ほど、マンデルマッサ各３〜4切れ

生地にクロスグリの実1dlを混ぜ、各マフィンのトッピングにもクロスグリとマンデルマッサをのせて、200度で20分ほど焼く。

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