HokuoWatch 北欧Watch: スウェーデンの定番軽食メニュー　ピッティパンナ（Pytt i Panna）

冷蔵庫にある余り物のハムや野菜類を、茹でたじゃがいもと一緒に油で炒める。

材料:　Falukorv 100g 、代替として冷蔵庫に余っている残り物のハム、ミートボール、チキンなど。茹でたじゃがいも4〜5個、玉ねぎ1個、長ネギ5センチ程、人参1/2本、他にもあればピーマンなど、冷蔵庫にある野菜類適宜、塩、胡椒、お好みの乾燥ハーブ類。付け合せに卵焼き、赤かぶの甘酢漬け（Rödbeta）、塩漬け胡瓜など。